غذاهایی که برای سردی معده مفید هستند

صبح بخیر _ سردی معده در واقع به احساس سنگینی و ناراحتی معده گفته می‌شود. این عارضه به دلایل مختلفی رخ می‌دهد. گاهی عامل ساده‌ای مثل پرخوری تبدیل به مشکلی برای معده می‌شود. گاهی هم سریع غذا خوردن و نجویدن غذا باعث ماندن بیش از حد غذا در معده می‌شود. اما بعضی اوقات مشکل پیچیده‌تر است و عوامل روانی در بروز سردی معده دخیل هستند. به هر حال علت هرچه که باشد باید به فکر درمان بود. برخی از غذاها و دمنوش‌ها تاثیر خوبی در برطرف شدن سردی معده دارند.

دلایل سردی معده؛ عادات ناسالم غذایی

عوامل مختلفی در بروز سردی معده تاثیر دارند. این عوامل با ایجاد تداخل در کار معده باعث بروز احساس درد و ناراحتی می‌شوند. به طور کلی، برخی از مهمترین عوامل ایجاد کننده سردی معده به صورت زیر است:

پرخوری: پرخوری باعث بزرگ شدن معده و فشار بر دیافراگم شکم می‌شود.
سریع غذا خوردن: بلعیدن غذای جویده نشده منجر به ورود هوا به معده و احساس نفخ می‌شود.
غذاهای چرب: هضم این نوع غذاها برای معده سخت است و تخلیه معده و روده را به تاخیر می‌اندازد.
غذاهای تند: این غذاها می‌توانند مخاط معده را تحریک کنند و باعث ایجاد حالت تهوع شوند.
حساسیت غذایی: برخی افراد پس از مصرف غذاهای خاصی مثل کنسرو ماهی دچار سردی معده می‌شوند.
مشکلات زمینه‌ای: بیماری‌هایی مانند رفلاکس معده و روده تحریک‌پذیر در ایجاد سردی معده نقش دارند.
عادات غذایی ناسالم: حذف وعده‌های غذایی یا خوردن فست فود سیستم گوارشی را تحریک می‌کند.
مواردی که بیان شد تنها برخی از دلایل سردی معده هستند. برای مثال، گاهی مصرف برخی داروها مانند آنتی بیوتیک‌ها، مسکن‌ها یا داروهای فشار خون باعث تحریک شدن پوشش معده می‌شود. از این‌رو، در صورت ادامه‌دار بودن مشکلات معده بهتر است به پزشک مراجعه کنید.

بیماری‌های زمینه‌ای عامل سردی معده؛ رفلاکس معده و گاستروپارزی

علاوه بر عادات ناسالم غذایی، گاهی مشکلات زمینه‌ای عامل سردی معده هستند. این بیماری‌ها هضم غذا را با مشکل مواجه می‌کنند. در نتیجه علائمی مثل نفخ، درد شکم و تهوع بروز می‌کند. برخی از این مشکلات زمینه‌ای شامل موارد زیر است:

رفلاکس معده: در این بیماری، اسید از معده به مری وارد می‌شود و دلیل سوزش معده و تهوع است.
زخم معده: زخم‌های پوشش معده یا روده کوچک باعث درد شکم و ناراحتی معده می‌شوند.
بیماری کیسه صفرا: مشکلاتی مانند سنگ صفرا یا التهاب صفرا در بروز سردی معده تاثیر دارند.
گاستروپارزی: در این عارضه، معده به درستی تخلیه نمی‌شود و منجر به سردی معده می‌شود.
سندرم روده تحریک پذیر: یک اختلال گوارشی و یکی از عوامل مرتبط با سردی معده است.
گاستروانتریت: یک عفونت ویروسی است که با علائمی مانند تهوع، استفراغ و درد شکم همراه است.
گاهی سایر مشکلات مثل بیماری التهابی روده با سردی معده در ارتباط هستند. بیماری کرون و ورم معده نیز از دلایل دیگر سردی معده به شمار می‌آیند. در صورت بروز درد طولانی مدت یا تهوع بعد از غذا خوردن برای تشخیص و درمان به متخصص گوارش مراجعه کنید.

عوامل سبک زندگی در بروز سردی معده؛ سیگار کشیدن و اضطراب

چندین عامل در زندگی روزمره در بروز سردی معده تاثیر دارند. این عوامل باعث ماندن بیشتر غذا در معده و اختلال در هضم غذا می‌شوند. در ادامه به تعدادی از این عوامل اشاره می‌کنیم.

استرس: استرس و اضطراب طولانی مدت تاثیر منفی بر مقدار اسید و آنزیم‌های معده دارد.
نوشیدنی‌های گازدار: این نوشیدنی‌ها باعث تحریک مخاط معده و متعاقبا سردی معده می‌شوند.
سیگار کشیدن: دود سیگار مخاط معده را تحریک می‌کند و به مرور زمان مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند.
کم آبی بدن: کم آبی بدن بر هضم غذا تأثیر می‌گذارد و منجر به علائم گوارشی مثل سنگینی معده می‌شود.
کم تحرکی: ورزش نکردن باعث کاهش سرعت هضم غذا و و ماندن بیشتر غذا در معده می‌شود.
مصرف دارو: بعضی از داروها به خصوص اگر با معده خالی مصرف شوند باعث مشکلات گوارشی می‌شوند.
شناسایی عوامل سبک زندگی برای درمان سردی معده اهمیت دارد. برای مثال اگر استرس عامل مشکلات گوارشی است می‌توانید با تسکین ذهن مشکل را برطرف کنید. اگر مصرف برخی داروها عامل سنگینی معده و حالت تهوع است می‌توان با پزشک مشورت کرد. در چنین شرایطی پزشکان دوز دارو را کاهش می‌دهند و یا داروی دیگری تجویز می‌کنند.

مواد غذایی مناسب برای سردی معده؛ ادویه‌ها و چاشنی‌ها

بسیاری از غذاها مثل برنج، گوشت گاو، ماهی، عدس، سیب زمینی و جو طبع سردی دارند. بنابراین نمی‌توان غذاهای با طبع سرد را از برنامه غذایی حذف کرد. اگر طبع و مزاج شما سرد است باید به دنبال راه‌حل دیگری باشید. بهترین راهکار این است که اثر سردی مواد غذایی را خنثی کنید. در ادامه به چند نکته مهم در این خصوص اشاره می‌کنیم:

سردی ناشی از گوشت را با مصرف مواد غذایی طبع گرم مانند نعناع و پیاز خنثی کنید.
سردی ناشی از سیب زمینی را با ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه و دارچین خنثی کنید.
سردی ناشی از ماهی و کنسرو ماهی را با آویشن کوهی و روغن زیتون خنثی کنید.
سردی ناشی از برنج را با شوید، زیره و زعفران و سایر ادویه‌ها خنثی کنید.
سردی ناشی از عدس و سایر حبوبات را با روغن کنجد، گلپر و سرکه سیب خنثی کنید.
سردی ناشی از دوغ را می‌توانید با نعناع و آویشن خنثی کنید.
همانطور که می‌بیند اضافه کردن ادویه‌های با طبع گرم به برنامه غذایی اثر سردی غذاها را برطرف می‌کند. قبل از اینکه برنامه غذایی خاصی برای خود تنظیم کنید باید بدانید که آیا گرم مزاج هستید یا سرد مزاج.

مواد غذایی مناسب برای سردی معده؛ دمنوش‌های گیاهی

بعضی از گیاهان دارویی برای برطرف کردن سردی معده بسیار موثر هستند. مصرف دمنوش این گیاهان در طب سنتی برای درمان سردی معده توصیه شده است. برخی از موثرترین دمنوش‌های گیاهی برای درمان سردی معده به شرح زیر است:

دمنوش بابونه: بابونه برای تسکین مشکلات گوارشی از جمله سردی و علائم ناشی از آن مفید است.
دمنوش نعناع: یکی از دمنوش‌های مفید برای برطرف کردن ورم معده و مشکلات مرتبط است.
دمنوش رازیانه: این گیاه با طبع گرم خود التهاب و سردی معده را خنثی می‌کند.
دمنوش ریشه قاصدک: این دمنوش برای رفع سوء هاضمه و مشکلات گوارشی مفید است.
دمنوش شیرین بیان: ترکیبات این گیاه برای درمان مشکلات معده و علائم مرتبط با سردی موثر است.
دمنوش زنجبیل: زنجبیل با طبع گرم خود برای برطرف کردن مشکلات گوارشی مثل تهوع مفید است.
دمنوش بادرنجبویه: گیاه بادرنجبویه خواص آرام بخش دارد و علائم سردی را تسکین می‌دهد.
اگر علائم گوارشی شما طولانی مدت هستند، به پزشک مراجعه کنید. گاهی سردی معده از مشکلات زمینه‌ای و جدی ناشی می‌شوند. این مسائل اگر درمان نشوند عوارض وخیمی به دنبال دارند.

سوالات متداول

چه زمانی برای سردی معده باید به پزشک مراجعه کنم؟

اگر مشکلات گوارشی شما ادامه‌دار است یا علائم بدتر شده‌اند، به پزشک مراجعه کنید. علائم مزمن مانند تهوع و دل پیچه، استفراغ یا کاهش اشتها را باید جدی گرفت. بعضی از این علائم نشانه مشکلات زمینه‌ای مانند روده تحریک‌پذیر یا بیماری کرون هستند.

برای درمان سردی معده از چه غذاهایی باید پرهیز کنم؟

بعضی از غذاها مانند گوشت گاو، ماهی و کنسرو ماهی، برنج، پنیر و دوغ سردی محسوب می‌شوند. طبع سرد این غذاها را با ادویه‌ها و مواد غذایی گرم مثل نعناع و آویشن خنثی کنید. البته تا حد امکان می‌توانید مصرف چنین غذاهایی را کاهش دهید.

آیا نعناع فلفلی می‌تواند به درمان سردی معده کمک کند؟

بله نعناع فلفی ورم و سردی معده را برطرف می‌کند. این گیاه ماهیچه‌های گوارشی را تسکین می‌دهد و علائمی مثل دل پیچه را درمان می‌کند.

آیا دوغ و پنیر سردی محسوب می‌شوند؟

بله دوغ و پنیر از مواد غذایی با طعم سرد محسوب می‌شوند. این مواد غذایی را می‌توان با آویشن، نعناع و سایر سبریجات با طبع گرم خورد.

بیشتر بخوانید:

شش دلیل مهم برای سردی پاها