طرز تهیه املت عثمانی
یک املت بسیار خوشمزه و ساده که خیلی سریع آماده میشه و گزینه عالی برای صبحانه است.
صبح بخیر _ اگر شما هم علاقمندید این صبحانه خوشمزه رو یاد بگیرید، دعوت می کنیم در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم املت عثمانی
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز نصف یک عدد
پنیر کوزه ای ۱ پیاله
کره ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
پولبیبر به میزان لازم
روغن مایع کمی
رسپی املت عثمانی
مرحله اول :
برای درست کردن این املت خوشمزه ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای رو خلالی نازک خرد می کنیم.
مرحله دوم :
داخل تابه ۱-۲ قاشق روغن مایع اضافه می ریزیم و روی حرارت می زاریم. حالا پیاز های خرد شده رو اضافه و تفت می دیم تا پیاز ها نرم بشه. چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه و تفت می دیم. کمی نمک هم می زنیم.
مرحله سوم :
در این زمان پنیر کوزه ای و کمی پولبیبر اضافه می کنیم و تفت می دیم تا پنیر نرم بشه.حالا یک قاشق کره هم اضافه می کنیم.
مرحله چهارم :
دو تا تخم مرغ داخل املت می شکنیم و درب تابه رو می بندیم تا تخم مرغ ها بپزند. وقتی سفیده ها خودشونو گرفتند، زرده ها رو هم می زنیم و کمی دیگه پول بیبر اضافه می کنیم و تمام. به همین راحتی املت خوشمزه ی ما آماده میشه.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : ۵ دقیقه
زمان پخت : ۱۵ دقیقه
املت عثمانی رو می تونید به عنوان صبحانه ، عصرانه یا یک شام سبک میل کنید.
امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
