این ویتامین باعث بهبود سرماخوردگی و آنفلوانزا می شود

صبح بخیر _ با ظهور نخستین علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا، بسیاری از افراد به دنبال درمان‌های خانگی و استفاده از مکمل‌ها هستند. ویتامین C، از مکمل‌های محلول در آب تا آبمیوه‌های طبیعی، یکی از این روش‌های محبوب است که نخستین بار در دهه ۱۹۷۰ به عنوان درمانی برای سرماخوردگی معرفی شد.

ما به بررسی خصوصیات ویتامین C و دیگر مواد مغذی مفید در درمان سرماخوردگی پرداخته و می‌خواهیم ببینیم آیا واقعا در بهبود سرماخوردگی و آنفلوانزا مؤثر هستند یا خیر.

ویتامین C و تأثیر آن بر سرماخوردگی

ویتامین C، که به عنوان یک ویتامین حیاتی و آنتی اکسیدان قوی شناخته می‌شود، نقش مهمی در حفظ سلامت کلی بدن دارد. این ویتامین برای سلامت استخوان‌ها، ماهیچه‌ها و سیستم عروقی ضروری است و به تولید کلاژن و جذب آهن کمک می‌کند. کلاژن، که پرتکرارترین پروتئین در بدن پستانداران است، نقش کلیدی در حفظ استحکام و انعطاف‌پذیری پوست و بافت‌های مختلف دارد.

ویتامین C بیشتر در میوه‌ها و سبزیجات، به ویژه در پرتقال و سایر مرکبات یافت می‌شود. امروزه این ویتامین به راحتی از طریق قرص‌های مختلف مانند قرص‌های جوشان و جویدنی در دسترس است. کمبود ویتامین C می‌تواند به اسکوربوت منجر شود، هرچند که این وضعیت امروزه نادر است زیرا بیشتر افراد مقادیر کافی از این ویتامین را از رژیم غذایی یا مکمل‌ها دریافت می‌کنند.

تحقیقات نشان داده‌اند که ویتامین C می‌تواند علائم و شدت سرماخوردگی را کاهش دهد و به سرعت بهبودی کمک کند، به خصوص در افرادی که تحت استرس فیزیکی شدید قرار دارند. ویتامین C در سلول‌های ایمنی بدن تمرکز دارد و در زمان عفونت به سرعت مصرف می‌شود. بنابراین، حفظ سطح مناسب ویتامین C در زمان بیماری می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

تأثیر ویتامین D بر سرماخوردگی

داشتن سطوح کافی ویتامین D ممکن است به کاهش شدت یا حتی پیشگیری از عفونت‌ها کمک کند. تحلیل‌های متاآنالیز از آزمایشات بالینی نشان داده‌اند که ویتامین D می‌تواند به محافظت بدن در برابر عفونت‌های دستگاه تنفسی کمک کند. این ویتامین به تقویت عملکرد سلول‌های ایمنی بدن از جمله لنفوسیت‌های T و ماکروفاژها کمک می‌کند.

ویتامین D در سراسر بدن یافت می‌شود و در بسیاری از فرایندهای سلولی، از جمله تنظیم سلول‌های ایمنی در طول عفونت، نقش دارد. کمبود ویتامین D می‌تواند باعث اختلال در عملکرد ایمنی شود. مطالعات اپیدمیولوژی نشان داده‌اند که سطوح پایین ویتامین D با خطر بالاتر عفونت‌های ویروسی دستگاه تنفسی فوقانی مرتبط است.

زینک و نقش آن در مقابله با سرماخوردگی

زینک، یک ماده معدنی کلیدی با نقش‌های متعدد در بدن و به خصوص در سیستم ایمنی، می‌تواند به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند. اطمینان از دریافت مقادیر کافی زینک از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌ها می‌تواند مفید باشد.

تحقیقات نشان داده‌اند که زینک می‌تواند با فرایندهای تکثیر ویروس‌های سرماخوردگی مختل کند. مصرف مکمل‌های زینک ظرف ۲۴ ساعت پس از آغاز علائم بیماری می‌تواند به کاهش مدت زمان بیماری کمک کند. زینک همچنین می‌تواند تکثیر ویروس در اپیتلیوم بینی را محدود کند و به کاهش التهاب در دستگاه تنفسی فوقانی کمک کند. با این حال، مصرف قرص‌های زینک ممکن است باعث حالت تهوع و تغییر در ادراک طعم شود، که با قطع مصرف قرص‌ها این عوارض از بین می‌روند.

بیشتر بخوانید:

تفاله چای را اصلا دور نریزید