آشپزی وخانه داری

سالاد انار و خیار

تجربه طعمی متفاوت و تازه

صبح بخیر _ اگر دوست دارید سالاد انار بخورید، این ۲ رسپی فوق العاده هستند. این بشقاب سالاد سرشار از مواد مغذی است که علاوه بر طعم و مزه بی‌نظیرش می‌تواند مواد مورد نیاز روزانه بدن را نیز تامین کند. حالا بیایید طرز تهیه سالاد انار و خیار را ببینیم:

طرز تهیه سالاد انار و خیار (روش اول)

مواد لازم:

خیار بزرگ ۲ عدد

گشنیز تازه خرد شده ۳ فنجان

دانه انار ۱ فنجان

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

پیازچه ۱ ساقه نازک برش داده شده

نمک ½ قاشق چایخوری

فلفل آسیاب شده ¼ قاشق چایخوری

پنیر فتا خرد شده ½ فنجان

دستورالعمل:

خیارها را پوست بگیرید و از طول آن نصف کنید.
سپس دانه های وسط آن را خارج کنید و به حلال به اندازه های یک سانتی متری خرد کنید.
حالا خیارهای خرد شده، گشنیز، دانه های انار، روغن زیتون، آبلیمو، پیازچه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
در آخر نیز روی آن پنیر فتا بریزید و سرو کنید. نوش جان!

تهیه سالاد انار و خیار (روش دوم)

مواد لازم:

خیار ۳ عدد

پیاز قرمز ۲/۱

انار یک عدد به اندازه یک لیوان

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

نعناع خشک یا برگ های نعناع تازه خرد شده ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

خیارها را به دلخواه خرد کنید، سپس پیاز را به صورت خلالی ریز کنید.
حالا دانه های انار، خیار و پیاز را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
در این مرحله روی آن‌ها روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بریزید و با هم ترکیب کنید.
بعد از مخلوط کردن مواد بالا، روی آن‌ها ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو و نعناع خشک بریزید و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید.
اندازه نمک، فلفل سیاه و آبلیمو سلیقه‌ای است، پس چاشنی آن را به دلخواه خودتان تنظیم کنید.
حالا سالاد انار و خیار شما آماده سرو است.

بیشتر بخوانید:

کیک انار را با این دستور برای شب چله درست کنید

منبع
خبرنامه

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا