صبح بخیر _ فصل زمستان فرا رسیده است و زمان آن است که از خوردن پرتقال های شیرین و آبدار لذت ببرید. این میوه سالمترین و مغذیترین میوه زمستانی است که به تقویت ایمنی بدن کمک میکند. اما آیا میدانید که ترکیب پرتقال با برخی غذاها میتواند ترکیب باعث ایجاد آلرژی و اختلال شود؟ در این نوشتار به تداخل پرتقال با برخی مواد غذامعیی پرداختهایم.
چرا باید از خوردن برخی مواد غذایی با پرتقال اجتناب کرد؟
پرتقالهای کوچک، ترش و آبدار یکی از محبوبترین میوههای زمستانی هستند که به دلیل طعم و بافت فوق العاده خود طرفداران زیادی دارند. این میوه در ترکیب انواع دسر و نوشیدنیها استفاده میشود. پرتقال دارای غلظت بالایی از اسید سیتریک و ویتامین C است که آن را برای تقویت ایمنی و سوخت و ساز بدن محبوبتر میکند. با این حال خوردن این میوه با چند ماده غذایی خاص اشتباه است زیرا باعث سوء هاضمه، آلرژی غذایی، ناراحتی معده یا سوزش سر دل میشود.
شیر
ترکیب محصولات لبنی با مرکبات یا آب میوه ممکن است باعث سوء هاضمه یا سوزش سر دل شود، زیرا اسیدیته پرتقال باعث منجمد شدن پروتئین های موجود در شیر شده و منجر به ناراحتی معده و نفخ میشود.
گوجه فرنگی
در حالی که گوجه فرنگی و پرتقال مملو از ویتامین C و مواد مغذی ضروری هستند، ترکیب این دو غذای اسیدی ممکن است باعث رفلکس اسید یا ناراحتی گوارشی شود.
ماست
هیچ وقت ماست را با پرتقال نخورید، زیرا مانند شیر، اسیدیته پرتقال با مواد موجود در ماست تداخل پیدا کرده، باعث بروز مشکل در دستگاه گوارشی میشود.
موز
هیچ وقت با موز، پرتقال نخورید، زیرا منجر به ناراحتی گوارشی و ایجاد سوء هاضمه به خصوص در میان افرادی میشود که دچار بیماری های معده هستند.
غلات و شیر
اگر در وعده صبحانه پرتقال و شیر را با هم بخورید، منجر به واکنشهای اسیدی شده و بر سیستم هاضمه شما تاثیر میگذارد. از سوی دیگر، خوردن شیر و پرتقال بر بافت غلات و شیر نیز تاثیر میگذارد.
عدس و حبوبات
ترکیب اسیدیته پرتقال همراه با برخی از حبوبات منجر به ناراحتی گوارشی شده و سوء هاضمه را در پی دارد. هیچ وقت عدس و حبوبات را قبل یا بعد از پرتقال نخورید، زیرا هضم آن مشکل است.
همچنین غذاهای ادویهدار مانند غذاهای تند همراه با اسیدیته پرتقال میتوانند بیماری ها و مشکلات گوارشی را وخیمتر کنند. همچنین در صورت داشتن زخم معده، با خوردن پرتقال دچار معده درد خواهید شد.
غذاهای چرب و سرخ شده
غذاهای پرچرب همراه با اسیدیته پرتقال نیز عاملی بر ناراحتی و تشدید درد معده است.
پنیر
ترکیب پنیر و پرتقال نه تنها خوشمزه نیست، بلکه به دلیل ترکیب ویتامینها و پنیر مبتنی بر لبنیات، روند هضم را کند کرده و باعث بروز سوء هاضمه میشود.
کافئین
اگر معده حساس دارید، قهوه یا چای سیاه را با پرتقال نخورید زیرا باعث تشدید ناراحتی معدهتان میشود. همچنین میتواند زخم معده را وخیم تر و باعث سوزش سر دل شود.
نوشیدنیهای گازدار
نوشیدنیهای گازدار همراه با پرتقال منجر به نفخ یا ناراحتی معده میشوند.
این مطلب صرفا جهت اطلاع رسانی نوشته شده است. لطفا در صورت ابتلا به بیماری، قبل از استفاده از درمان های خانگی با پزشکتان مشورت کنید.
بیشتر بخوانید:
غذاهایی که در هوای آلوده بهتر است بخورید