آشپزی وخانه داری
طرز تهیه پاکوره، غذای خوشمزه هندی
اسم این غذا پاکوره هست از کشور هند اما توی جنوب ایران هم با کمی تفاوت درست میشه
صبح بخیر _ اسم این غذا پاکوره هست از کشور هند اما توی جنوب ایران هم با کمی تفاوت درست میشه
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
پیازچه ½ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
جعفری ½ پیمانه
گشنیز ½ پیمانه
ادویجات :
زردچوبه
ادویه کاری
زیره ½ ق چ
پودر انبه ½ ق چ
نمک و فلفل سیاه
تخم گشنیز ½ ق چ
آرد نخود خام ۴ ق غ
ارد گندم سفید ۲ ق غ
بیکینگ پودر ⅓ ق چ
فلفل سبز تند ۱ عدد
پوره سیر ۱ ق چ
بیشتر بخوانید:
