راز معلق شدن تخم شربتی

صبح بخیر _ شاید تا به حال در تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی با این مشکل مواجه شده باشید که دانه‌های خاکشیر در عرض چند ثانیه به ته شربت رسیده و مصرف کننده مجبور شده است آن را مدام هم بزند. اینجاست که برایتان سوال پیش می آید که چه کنیم شربت تخم شربتی ته نشین نشود؟

تخم شربتی را داخل یک کاسه آب داغ خیسانده و کنار بگذارید.
بعد از چند ساعت که تخم شربتی ها کاملا پف کردند، با کمک میکسر یا گوشت کوب برقی چند پالس تخم شربتی ها را هم بزنید.
حالا تخم شربتی ها را برای تهیه انواع شربت و نوشیدنی های معلق استفاده کنید.

بیشتر بخوانید:

راز پخت خورش قیمه مجلسی