بهترین روش شستن توت فرنگی
شاید شما هم وقتی توت‌فرنگی می‌خرید متوجه شدید که این میوه چقدر حساس است و خیلی سریع توسط آفت‌ها آسیب می‌بیند و خوردن توت‌فرنگی‌های آسیب‌دیده باعث بروز بیماری‌های ویروسی و عفونی می‌شود.
صبح بخیر _ شاید شما هم وقتی توت‌فرنگی می‌خرید متوجه شدید که این میوه چقدر حساس است و خیلی سریع توسط آفت‌ها آسیب می‌بیند و خوردن توت‌فرنگی‌های آسیب‌دیده باعث بروز بیماری‌های ویروسی و عفونی می‌شود. به همین دلیل شستن توت‌فرنگی اهمیت زیادی دارد. مریم امینی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به این‌که طی تحقیقات، غوطه‌ور کردن توت‌فرنگی در محلول آب حاوی ۳درصد سرکه و بعد آب کشی کردن آن با آب، ۴۸ درصد سموم آن را کم می‌کند، به مهر گفت: به طور کلی ابتدا با آب آلودگی‌های توت فرنگی را از بین ببرید سپس داخل محلول آب و سرکه (چهار قسمت آب و یک قسمت سرکه سفید) یا جوش شیرین حدود یک ربع برای سرکه و ۲۰ دقیقه برای جوش شیرین، غوطه‌ورکرده و سپس بشویید. همچنین برای خارج‌کردن کرم داخل توت فرنگی نیز توصیه می‌شود میوه را داخل آب نمک چند دقیقه نگه دارید تا حشرات و کرم از آن خارج شود، برای تهیه آب نمک، حدود یک قاشق غذاخوری نمک را به یک کاسه متوسط آب گرم اضافه کنید و بگذارید حل شود، سپس توت فرنگی‌ها را در آب نمک بریزید و بگذارید حدود پنج دقیقه خیس بخورد و در انتها توت‌ها را با آب تمیز بشویید.
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه یک شام خوشمزه با مرغ
