بورگ اسفناج بدون فر ساده و خوشمزه

به گزارش صبح بخیر _ بورگ اسفناج را می‌توانید به راحتی برای صبحانه روزهای تعطیل تون یا برای عصرانه و شام درست کنید .

مواد لازم

اسفناج ۲۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
یک لیوان شیر
نصف استکان چایخوری روغن مایع
دو برش پنیر (به مقدار دلخواه )
آرد ۲/۵ لیوان
یک بسته بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک
کمی فلفل

طرز تهیه

تخم مرغ ، شیر ، روغن و نمک را خوب با هم مخلوط میکنیم .
آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم میزنیم .

اسفناج خورد شده و پنیر را هم به موادمان اضافه میکنیم و همه را مخلوط میکنیم.
داخل یک تابه تفلون را با یک قاشق سوپ‌خوری روغن چرب می کنیم .
مواد آماده شده را داخل تابه می ریزیم .

در تابه را می‌گذاریم.

ابتدا با حرارت متوسط و بعد با حرارت ملایم میپزیم .

هنگامی که قسمت زیری بورگ پخته شد ، روی تابه یک سینی یا ظرفی گرد مناسب اندازه تابه گذاشته و تابه را بر می گردانیم تا طرف دیگر بورگ هم سرخ شود .

نوش جان

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه کمپیر یکی از غذاهای خوشمزه ترکی